вологість:
тиск:
вітер:
Температура в холодильнику: чим вище — тим холодніше
10 травня 2025 р. 11:16
10 травня 2025 р. 11:16
Яку температура виставляти в холодильнику, щоб зберегти продукти свіжими? Фахівці відповідають, що оптимальна — в діапазоні від 2 до 5°C.
У цій температурній зоні зберігається більша частина продуктів, яка найближчими днями буде використано в їжу. Важливо знати, що продукти потрібно не хаотично заповнювати відсіками холодильника, а розподіляти відповідно до температури по зонах зверху вниз.
Чим вище, тим більша температура за умови, що морозилка знаходиться нижче від основного відсіку холодильника. Так, сири, кондитерські вироби, масло/маргарин, копчені вироби слід зберігати на верхній полиці, нижче слід розташувати готові страви та молочну продукцію, у самому низу — м’ясо та рибу, ковбасні вироби, сосиски, яйця та воду, фрукти та овочі.
А от для якісної роботи морозильної камери холодильника краще зберігати температуру від –18°C та нижче. Звичайно, слід враховувати розміри морозильної камери, адже малі та середні відсіки заморожують швидше, а отже, температурний режим можна виставити на –14 градусів. А якщо холодильник оснащений відсіком із швидким заморожуванням, у ньому краще підтримувати максимально низьку температуру –24 градуси.
Влітку, коли на вулиці спекотно, рекомендована температура в холодильнику має бути нижчою на 3–5 градусів, ніж узимку.
Джерело: rivnepost.rv.ua
Новини рубріки
На Рівненщині почався фінальний етап олімпіади “Знавці Біблії”
10 травня 2025 р. 15:57
Вболівальників та рівненського футболіста оштрафували через матюки
10 травня 2025 р. 15:53
На Рівненщині внаслідок ДТП постраждав водій двоколісного: він вʼїхав у припарковане авто
10 травня 2025 р. 15:29