На Рівненщині впродовж літа модернізують низку шкільних харчоблоків

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

На Рівненщині впродовж літа модернізують низку шкільних харчоблоків

16 травня 2025 р. 12:29

16 травня 2025 р. 12:29

На Рівненщині у 97% шкіл впроваджено стандарт з безпеки харчування. Це система аналізу ризиків, небезпечних чинників і контролю критичних точок (HACCP). Вона аналізує небезпеки і проведення поетапного контролю за всіма етапами приготування страв і продуктів харчування, починаючи від прийому продуктів на склад і до моменту подачі готової страви.

Наразі на Рівненщині функціонує 510 харчоблоків. Серед них 426 працюють, як базова кухня, а 1 – опорна кухня, яка доставляє гарячі обіди у декілька шкіл. Відтак 121 тисяча учнів забезпечена шкільним харчуванням.

Водночас, у Млинівській, Острозькій та Ярославицькій громадах досі не внормована належна вартість шкільних страв. У зазначених ТГ досі встановлена норма 30 гривень. Натомість вартість порцій має бути не менше 58 грн за обіди та 40 грн за сніданки.

Цьогоріч місцевим бюджетам Рівненської області було розподілено субвенцію в обсязі 93,2 млн грн. на модернізацію харчоблоків 10-ти закладів освіти. 5 із 10 розпочатих об’єктів уже завершать свою модернізацію. Окрім того, у січні 2025 року ще 9 територіальних громад області через екосистему DREAM подали 11 проєктів. Усі вони будуть реалізовувати технологічну модель організації харчування «Базова кухня».

5 обʼєктів готові на понад 90%. Вже незабаром їх планують ввести в експлуатацію.