Що буде, якщо заварити чай вдруге?

16 червня 2025 р. 15:28

16 червня 2025 р. 15:28


Популярним все ще залишається чай у пакетиках, який дуже зручно заварювати. Більшість часто робить це не один раз і навіть не двічі. Чи можна так робити?

За словами дієтологів, заварювання чайного пакетика вдруге не шкодить, але й користі мало. У пакетику міститься дрібно порізане листя. Чим воно тонше, тим більше поживних речовин потрапить у воду під час першого заварювання. Тому за повторення процесу користі від чаю стає менше.

За словами експертів, лише перше заварювання допомагає отримати максимально корисний напій, особливо, якщо ви використовуєте пакетований чай.

Якщо ж мова йде про зелений чай, фахівці не радять купувати його у пакетиках. Пояснюють це тим, що в пакетики виробники кладуть зазвичай перероблене чайне листя, тобто дуже вже дрібні шматочки.

Не варто забувати і про те, що інколи, особливо, якщо між першим та другим заварюванням минуло багато часу, такий чай може бути небезпечним. Адже на поверхні напою може утворюватися плівка з окислених поліфенолів. Вони створюють оптимальні умови для розвитку плісняви і бактерій.

Що буде, якщо заварити чай вдруге?

Джерело: rivnepost.rv.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua