Розколоти горіх. Допоможе варіння, запікання або заморожування

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Розколоти горіх. Допоможе варіння, запікання або заморожування

20 жовтня 2025 р. 09:00

20 жовтня 2025 р. 09:00

Дістати ядра з твердої шкаралупи горіха буває непросто. Українська блогерка Ольга Шаєвська поділилася простим способом, який дозволяє очистити навіть кілограм горіхів всього за кілька хвилин. Усе, що потрібно, — це каструля з водою та трохи часу.

Налийте воду в каструлю й доведіть до кипіння. Промийте горіхи й занурте їх у киплячу воду. Варіть приблизно 3 хвилини (для старіших плодів — до 10–15 хвилин). Вийміть горіхи та занурте в холодну воду. Після такого контрасту шкаралупа розм’якшується і легко знімається навіть пальцями — без молотка чи горіхокола.

Можна спробувати й інші хитрощі. Залиште горіхи на кілька годин у морозилці, після чого шкаралупа стане крихкою. Або ж помістіть у духовку: запікайте плоди 20 хвилин — тепло також допоможе розкрити шкаралупу.