“За день отримуємо близько 4 тонн молока”: як працює племінне господарство на Сумщині

11 квітня 2025 р. 11:02

11 квітня 2025 р. 11:02


В одному з сіл Сумського району працює племінне господарство, де розводять корів української чорно-рябої та бурої молочної породи. Загалом на фермі утримують понад три сотні поголів’я ВРХ , з яких 280 — дійне стадо.

Людмила Миренко понад 35 років працює у племінному господарстві.

"За день отримуємо близько 4 тонн молока": як працює племінне господарство на Сумщині

“Перед тим, як поступає молоко сюди, наші оператори підмивають корів, підключають апарати. Доїться молоко і проходить по молокопроводу. Тут воно фільтрується, потім воно знову з холодильника фільтрується і поступає в машину, яка приїхала. Ми за день отримуємо три тони 500 молока, потім ми його продаємо”, — розповіла Людмила Миренко.

"За день отримуємо близько 4 тонн молока": як працює племінне господарство на Сумщині

"За день отримуємо близько 4 тонн молока": як працює племінне господарство на Сумщині

Під опікою зоотехніка Людмили Лисянської понад 300 корів. За її словами, для здоров’я рогатих та гарної лактації вони розробили корисний раціон.

"За день отримуємо близько 4 тонн молока": як працює племінне господарство на Сумщині

“На день на одну тварину, залежно від вікової групи, в середньому йде 25 кілограмів силосу, 5 кілограмів концентратів і 1,5 кг мінеральних кормів. Годівля в зимовий період відбувається шляхом силосу, концентрованих кормів. Також ще ми купуємо добавки мінеральні та білкові для того, щоб раціон був збалансований. Щоб отримати ту продуктивність, яка закладена у цих тваринах. Доїння відбувається до молокопроводу доїльними апаратами. Не в бачки, а в молокопровід”, — розповіла Людмила Лисянська.

"За день отримуємо близько 4 тонн молока": як працює племінне господарство на Сумщині

Усі телички лишаються на фермі для відновлення поголів’я та його збільшення, а згодом із телят виростають молочні корови. Завідувач ферми Іван Бурмака розповів, як відбувається процес відгодовування телят.

"За день отримуємо близько 4 тонн молока": як працює племінне господарство на Сумщині

“В пологовому відділенні коровки розстелюються, а потім маленьких телят ми переводимо в інше місце. Там їх випоюють 2 дні молозивом, потім по 3 літри зранку і 3 літри ввечері дають молоко. Утримуються вони на 3-4 день, по 2 відра, в 1 відро молоко випоюють, а у 2 наливаємо води. На 4-5 день даємо комбікорм дитячий ми називаємо. У відра по 0,5 кг починаємо потроху, вони привчаються і це їхня підгодівля. Потім вони тут 2 місяці, а потім ми їх переводимо у приміщення для телят, поки їм не стане 6 місяців”.

"За день отримуємо близько 4 тонн молока": як працює племінне господарство на Сумщині

На цій фермі 57 новонароджених телят. За ними доглядає Світлана Никонець. Телятам часто потрібна допомога у першому годуванні. А нині на них – сезон, тож роботи їй вистачає.

"За день отримуємо близько 4 тонн молока": як працює племінне господарство на Сумщині

“Приходжу, вичищаю, підстилю, напуваю. Роздаємо силос, дерть і сіно. Це до обіду, а після обіду напуваю молоком, водичкою і так само, сіно, солома”, сказала Світлана Никонець.

"За день отримуємо близько 4 тонн молока": як працює племінне господарство на Сумщині

За словами керівника дослідного господарства Інституту сільського господарства Віктора Пахненка, у господарстві вирощують українську чорно-рябу та українську буру породу.

"За день отримуємо близько 4 тонн молока": як працює племінне господарство на Сумщині

"За день отримуємо близько 4 тонн молока": як працює племінне господарство на Сумщині

Робота господарства нині стабільна, тож збільшувати чи зменшувати кількість худоби поки не планують.

“За день отримуємо близько 4 тонн молока”: як працює племінне господарство на Сумщині

Джерело: debaty.sumy.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua