У сусідньому з Шосткою районі подружня пара захворіла на ботулізм

20 січня 2026 р. 11:16

20 січня 2026 р. 11:16


У Конотопському районі зафіксовано два клінічно підтверджені випадки ботулізму.  Захворювання виявлено у подружньої пари, яка вживала в’ялену рибу власного приготування. Наразі постраждалі проходять курс лікування в обласній інфекційній лікарні, їм надається вся необхідна медична допомога.

Про це повідомляє Шосткинський районний відділ ДУ “Сумський ОЦКПХ МОЗ”.

Ботулізм — це небезпечне для життя інфекційне захворювання, яке виникає внаслідок отруєння токсином бактерії Clostridium botulinum. Найчастіше токсин утворюється в продуктах, приготовлених або збережених з порушенням технології.

Найбільш небезпечні продукти:
• домашня в’ялена, сушена, копчена риба
• домашні м’ясні та рибні консерви
• ковбаси, паштети, тушонка домашнього приготування
• продукти, що зберігались в герметичній упаковці.

Основні симптоми ботулізму:
• порушення зору (двоїння, «туман» перед очима)
• сухість у роті, труднощі ковтання
• слабкість, запаморочення
• порушення мовлення, дихання.

Симптоми можуть з’явитися через кілька годин або діб після вживання небезпечного продукту.

При перших симптомах негайно звертайтеся за медичною допомогою! Самолікування при ботулізмі небезпечне для життя.

Профілактика:
– не купуйте рибу та м’ясні продукти на стихійних ринках
– не споживайте домашні консерви сумнівної якості, якщо є підозрілий запах, порушена герметичність упаковки;
– не купуйте домашні консерви «з рук»;
дотримуйтесь правил стерилізації;

– при домашньому консервуванні;
пам’ятайте: кип’ятіння 10–15 хвилин руйнує токсин, але не завжди гарантує безпеку;
– дотримуйтесь правил зберігання продуктів.

У сусідньому з Шосткою районі подружня пара захворіла на ботулізм

Джерело: shostka.info