вологість:
тиск:
вітер:
На Шосткинщині на чверть зросла кількість захворювань на гострі кишкові інфекції: як уберегтися
З початком теплого періоду року традиційно зростає захворюваність на гострі кишкові інфекції (ГКІ).
За 6 місяців цього року в Шосткинській громаді зареєстровано 40 випадків ГКІ, серед яких 7 – у дітей. Це на 25% більше, ніж за аналогічний період минулого року, коли було зафіксовано 32 випадки, з них 4 – серед дітей.
Найбільше випадків припадає саме на теплу пору року. Лише у червні зареєстровано 9 випадків захворювання.
Про це повідомляє Шосткинський районний відділ ДУ “Сумський ОЦКП .
Результати епідеміологічних розслідувань свідчать, що основним шляхом передачі збудників ГКІ залишається харчовий.
Найчастіше причинами захворювання стають:
- порушення технології приготування страв;
- недотримання температурного режиму та термінів зберігання продуктів;
- використання сировини неналежної якості;
- недостатнє дотримання санітарно-гігієнічних вимог і правил особистої гігієни.
Від початку року в Сумській області зареєстровано 3 спалахи гострих кишкових інфекцій:
- Роменський район – 4 випадки сальмонельозу після вживання харчових продуктів, придбаних у місцевому кіоску.
- Охтирський район – 5 випадків побутового сальмонельозу, пов’язаних із порушенням правил приготування та зберігання їжі в домашніх умовах.
- м. Суми – 3 випадки гострої кишкової інфекції серед відвідувачів одного із закладів громадського харчування.
У всіх випадках ймовірною причиною інфікування стали порушення санітарно-гігієнічних вимог під час приготування, зберігання або реалізації харчових продуктів.
Аби захистити себе від гострих кишкових інфекцій дотримуйтеся простих правил:
- мийте руки з милом перед приготуванням і вживанням їжі, після відвідування туалету та після повернення з вулиці;
- ретельно мийте овочі, фрукти та ягоди;
- добре проварюйте або просмажуйте м’ясо, рибу, яйця;
- не вживайте продукти із закінченим терміном придатності;
- дотримуйтеся умов та температури зберігання харчових продуктів;
- використовуйте лише безпечну питну воду;
- не купуйте продукти харчування у місцях стихійної торгівлі;
- готові страви не залишайте тривалий час без холодильника, особливо в спекотну погоду.
Джерело: shostka.info
Новини рубріки
росіяни поширюють фейк про підготовку до депортації 50 тис. українців із Польщі
02 липня 2026 р. 16:14
Російський наступ на Сумщині: перетнули кордон області ще в одному місці
02 липня 2026 р. 16:10