На Тернопільщині рекордно зросли ціни на малину: понад 200 гривень за кілограм

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

На Тернопільщині рекордно зросли ціни на малину: понад 200 гривень за кілограм

09 вересня 2025 р. 20:10

09 вересня 2025 р. 20:10

Поточний сезон збирання малини на Тернопільщині розпочався із затримкою, спричиненою несприятливими погодними умовами. Весняні заморозки та град призвели до суттєвого дефіциту врожаю, що стало основною причиною стрімкого зростання цін на ягоду. Наразі вартість малини вже перевищила 215 грн за кілограм, що є рекордним показником для українського ринку.

Про це розповідає AgroWeek .

Причини дефіциту та вплив погодних умов

За словами Наталії Ванярхи, фінансової директорки приватного підприємства «Вікнини», цьогорічна врожайність значно залежала від вибору ділянки для закладання насаджень.

Перепади температури навіть у межах кількох сотень метрів вплинули на швидкість дозрівання ягід. На окремих посівах спостерігалося підмерзання рослин, що негативно позначилося на якості та кількості зібраної малини.

Підприємство «Вікнини» вирощує малину на площі 20 гектарів, з яких 15 гектарів вже плодоносять. Основний обсяг врожаю компанія експортує, при цьому ціна на заморожену ягоду досягає 215 грн (€4,45) за кілограм.

Вартість малини на європейському ринку також зросла: за «оригінал» сорту 70/30 продавали майже по 3,94 євро, а за «90/10» – максимально цілісну ягоду – ціна сягала €4,45 чи €4,3.

«Цього року ціни високі. Знайомі казали, що продавали «оригінал» 70/30 майже по 3,94 євро. Натомість за «90/10» – максимально цілісну ягоду – можна було продати за €4,45 чи €4,3», – сказала Наталія Ванярха.

Особливості сезону та популярні сорти

Попри труднощі, підприємство вирощує кілька популярних сортів малини: Полана, Деліва, Хімбо топ та Аміра. Цього року сезон почався пізніше, ніж зазвичай, через нестабільну погоду.

Це залишає ризик недоотримання минулорічних обсягів врожаю, адже ягода дозріває повільно і не масово. Триває збирання малини, і на підприємстві сподіваються встигнути завершити його до настання осінніх заморозків.

«Малина почала дозрівати пізно і поки що не масово. Дуже сподіваємось встигнути зібрати врожай до можливих осінніх заморозків», – підкреслила представниця компанії.