Рецепт сирника від відомого священника-блогера з Тернопільщини Олексія Філюка

24 жовтня 2025 р. 16:34

24 жовтня 2025 р. 16:34


Відомий священник-блогер з Тернопільщини отець Олексій Філюк поділився зі своїми підписниками перевіреним рецептом домашнього сирника. Пост із покроковим приготуванням він опублікував на своїй сторінці у Facebook.

Інгредієнти для тіста та начинки

Священник розповів, що для тіста потрібно підготувати:

  • 450 г борошна,
  • 3 ст. ложки какао,
  • 3 яйця,
  • 200 г цукру,
  • 250 г маргарину,
  • 2 чайні ложки розпушувача.

Для сирної начинки автор рецепта радить використовувати

  • 1 кг кисломолочного сиру,
  • 100 г масла,
  • 5 яєць,
  • 200 г цукру,
  • 2 ст. ложки манки,
  • пів столової ложки крохмалю,
  • за бажанням, ванільний цукор.

Свій рецепт отець виклав у звичній для нього доброзичливій манері.

«Слава Ісусу Христу! Господиньки, даю рецепт толкового сирника🔥», – написав він.

У першому кроці радить змішати борошно, какао, цукор і розпушувач, потім додати яйця та розтоплений, але не гарячий маргарин. Після цього тісто потрібно розділити на дві частини і поставити в морозильну камеру на годину.

Для начинки, за словами священника, достатньо просто «калапуцяти в каструлі всі інгредієнти».

Далі форму для випікання потрібно змастити маслом, натерти одну частину тіста або зробити основу з бортиками.

Рецепт сирника від відомого священника-блогера з Тернопільщини Олексія Філюка

Викласти сирну масу і зверху натерти другу частину тіста.

Рецепт сирника від відомого священника-блогера з Тернопільщини Олексія Філюка

Сирник випікається в духовці при температурі 180°С приблизно годину.

рецептом домашнього сирника

Наприкінці отець жартівливо додав:

«Смачного, бо мене чекає мій головний сирник Юліан❤️».

Отець Олексій Філюк – настоятель храму на Тернопільщині, який став відомим завдяки своїм доброзичливим і щирим відео у соцмережах. У своїх дописах він часто поєднує духовні теми з повсякденними порадами, зокрема кулінарними.

Спробуйте також простий рецепт найніжніших відбивних .

Простий рецепт найніжніших відбивних

Рецепт сирника від відомого священника-блогера з Тернопільщини Олексія Філюка

Джерело: gazeta-misto.te.ua