«Просто смак» з Віолеттою Смакоуз: готуємо гастрономічну візитівку Харкова (відео)

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

03 березня 2026 р. 10:29

03 березня 2026 р. 10:29

У новому випуску кулінарної програми «Просто смак» ведуча Віолетта Смакоуз разом з подругою Анастасією Северіною приготували популярний харківський смаколик.

Випічка «Харківська зірка» має давню історію. Її поява датується початком ХХ століття. З часом булка у формі зірки стала впізнаваною гастрономічною візитівкою Харкова. Її люблять за ніжне тісто з ароматом ванілі, рум’яну скоринку та символічну форму.

Дівчата показують усі етапи приготування — від замішування пухкого тіста до формування характерних «променів» і випікання до золотистої скоринки.

Покрокове приготування — у новому випуску «Просто смак».