Ціни на продукти у 2026 році

09 березня 2026 р. 10:08

09 березня 2026 р. 10:08


Україна увійшла до переліку європейських країн з найвищим прогнозованим зростанням цін на продукти у 2026 році. Що вже подорожчало та які товари найближчим часом очікують зміни цінників .

Невтішне лідерство

За даними ресурсу Visual Capitalist, який посилається на оцінки Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO), саме Україна може продемонструвати найвище в Європі зростання продовольчих цін у 2026 році. Прогнозований показник – 9,2%.

Дорожчає картопля

За минулий тиждень подорожчала картопля – в середньому на 14%. Кілограм можна придбати за 8–15 грн.

Частина виробників, які наразі стримують продажі картоплі, сподівається на повторення минулорічного сценарію, коли ціна на цю продукцію досягала 30 грн/кг. Водночас ключові гравці ринку вважають, що цього сезону така ситуація навряд чи повториться, оскільки чергове подорожчання може стимулювати збільшення поставок імпортної картоплі.

Нині картоплю в Україні продають в середньому на 55% дешевше, ніж у аналогічний період минулого року. Водночас більшість фермерів планують і надалі підвищувати ціни, посилаючись на стрімке скорочення запасів у сховищах.

Зростатимуть ціни на макаронні вироби

На 10-12% у 2026 р. зростуть цінники на макаронні вироби. Адже вартість виробництва цієї продукції минулоріч збільшувалася швидше за відпускні ціни. Продукція українських виробників становить 43,7%, решта – завезені з-за кордону товари.

Також в структурі ринку зростає частка макаронів швидкого приготування. Саме їх Україна здебільшого відправляє на експорт.

До слова, з березня цього року за деякі макаронні вироби буде нараховуватися 15% «Національного кешбеку» замість попередніх 10%.

Овочі та фрукти

За даними EastFruit, в Україні трохи знизилася ціна на тепличні огірки. Це пов’язують з незначним збільшенням пропозиції продукції з місцевих господарств. Ще одним вирішальним фактором стало погіршення попиту. Оптові компанії та роздрібні мережі зменшили обсяги закупівель місцевих огірків, посилаючись на низькі темпи збуту. В результаті ціна цих овочів наразі становить 125–170 грн/кг.

Варто зазначити, що попри зниження цін, українські тепличні комбінати пропонують огірки у середньому на 50% дорожче, ніж наприкінці лютого 2025 року.

За інформацією директора департаменту управління проєктами рейтингового агентства IBI-Rating Віктора Шулика, поки що здешевлення свіжих овочів та фруктів чекати не варто. Як пояснив експерт в коментарі виданню «Фокус», значна частина попиту не компенсується дешевим імпортом через складну логістику під час війни. Крім того, навесні пропозиція свіжих овочів і фруктів скорочується.

Ціни на продукти у 2026 році

Джерело: svoboda.te.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua