Салати на Великдень: добірка з м'ясом, рибою та яйцями

12 квітня 2026 р. 10:11

12 квітня 2026 р. 10:11

Салати – обовʼязковий елемент будь-якого святкування. У цьому переліку кожен зможе віднайти собі щось до смаку та до власного гаманця.

На великодньому столі салати рідко бувають «другорядними». Саме їх накладають першими, до них повертаються по кілька разів, а найвдаліші зникають ще до того, як доходить черга до десертів, повідомляє Смачно24.

Як зробити салат з копченим мʼясом?

Інгредієнти:
– 1 копчене куряче філе;
– 4 варені яйця;
– 2 – 3 помідори;
– 200 грамів маринованих грибів;
– 100 грамів твердого сиру;
– 4 скибочки тостового хліба;
– олія;
– сіль;
– паприка;
– майонез.

Приготування:

Як приготувати салат з молодої капусти?

• Час : 20 хвилин
• Порцій: 4

Інгредієнти :
– 1/2 невеликого качана молодої капусти;
– 1 морквина;
– 5 – 6 редисок;
– 1 невеликий пучок зелені;
– 4 – 5 столових ложок грецького йогурту;
– 1 столова ложка майонезу;
– 1 чайна ложка діжонської гірчиці;
– 1 чайна ложка меду;
– 2 – 3 зубчики часнику;
– сік 1/2 лимона;
– сіль до смаку;
– перець до смаку.

Як приготувати салат з беконом та грибами?

• Час : 30 хвилин
• Порцій : 4

Інгредієнти :
– 100 грамів салатної зелені;
– 100 грамів копченого бекону;
– 250 грамів печериць;
– 120 грамів огірка;
– 1 столова ложка олії;
– 4 яйця;
– 1/3 пучка зеленої цибулі;
– 40 грамів бринзи;
– сіль до смаку;
– чорний свіжозмелений перець до смаку;
– 90 грамів натурального йогурту жирністю 3 %;
– 30 грамів майонезу;
– 1 чайна ложка меду;
– 1 чайна ложка гірчиці;
– 1 столова ложка яблучного оцту.

Як приготувати салат з запеченої шинки?

Інгредієнти:
– 200 грамів запеченої шинки;
– 150 грамів кукурудзи;
– 100 – 150 грамів корейської моркви;
– 50 грамів сухариків;
– 1 зубчик часнику;
– 2 – 3 столові ложки майонезу.

Приготування :

Як приготувати салат із лососем, томатами чері та пармезаном

Цей салат вражає поєднанням текстур — ніжність риби, хрускіт сухариків та пікантність французької гірчиці створюють справжню гастрономічну мрію, повідомляє ТСН.

Інгредієнти:

• Лосось слабосолоний — 80 г
• Пармезан — 40 г (додатково 15 г для соусу)
• Томати чері — 6 шт.
• Яйце куряче (велике) — 1 шт.
• Салат свіжий (листя) — за смаком
• Цибуля червона — за смаком
• Сухарики — за смаком

Для соусу:

• Гірчиця французька — 1 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Часник — 1 зубок
• Соус теріякі — за смаком

Варене яйце наріжте невеликими кубиками. Листя салату промийте, просушіть і довільно наріжте або просто нарвіть руками у глибоку миску. Додайте до зелені нарізане яйце, цілі або розрізані навпіл томати чері, шматочки лосося та пармезан (його можна натерти або нарізати тонкими слайсами). Окремо змішайте всі інгредієнти для соусу до однорідності. Заправте салат отриманою сумішшю, ретельно перемішайте, посипте зверху хрусткими сухариками та відразу подавайте до столу.

Нагадаємо, раніше «20 хвилин» повідомляли , які паски печуть жителі Тернополя та області цього року.

Розклад богослужінь та графік освячення великодніх кошиків у храмах Тернополя

Крафін з вишнею, паски без яєць або з сиром і цедрою: перевірені рецепти випічки до Великодня від тернополян

Тернопільські