вологість:
тиск:
вітер:
Яблучний зефір без цукру: смачний і корисний десерт з трьох інгредієнтів
23 серпня 2026 р. 14:01
23 серпня 2026 р. 14:01
Смачний домашній яблучний зефір можна приготувати і без доданого цукру, консервантів та барвників. Потрібні лише яблука, желатин і мед.
Інгредієнти
- яблука — 1 кг
- желатин — 15 г
- мед — 2 ст. л.
- за бажанням: ванілін, кориця
Як приготувати
Очистіть їх від шкірки й серцевини, наріжте шматочками та запечіть до м’якості. Дайте повністю охолонути. Розчиніть його, дотримуючись інструкції на упаковці.
Змішайте яблучне пюре, желатин і мед.
Збийте міксером або блендером до світлої повітряної маси, яка збільшиться в об’ємі. За бажанням додайте корицю чи ванілін, вони підсилять смак. Перелийте масу у форми та поставте в морозильну камеру на 3–4 години.
Готовий зефір можна зберігати в морозилці або холодильнику. Подавати охолодженим, як легкий десерт або корисний перекус до чаю.
Нагадаємо, раніше «20 хвилин» розповідали, як приготувати солодкий лимонний зефір з яблучного пюре та агар-агару.
Пиріг Незалежності – 2026: поділіться своїм родинним рецептом
Готуємо дієтичний кабачковий брауні на 120 калорій
Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у Google
Джерело: te.20minut.ua
Новини рубріки
Команда з Гусятинщини дозаявила двох юних вихованців Футбольної академії «Тернопіль»
23 серпня 2026 р. 13:15
У Тернополі урочисто відзначили День Державного Прапора України
23 серпня 2026 р. 13:02
Їдете на Закарпаття чи в Карпати: кому потрібен спецдозвіл, а де достатньо паспорта і Резерву
23 серпня 2026 р. 12:30