Готуємо шоколадне печиво з тріщинками: смакота за 30 хвилин

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Готуємо шоколадне печиво з тріщинками: смакота за 30 хвилин

31 жовтня 2026 р. 13:25

31 жовтня 2026 р. 13:25

Колаж УНІАН

Домашнє печиво перевершує магазинне і за смаком, і за складом. Такі ласощі легко приготувати. А результат перевершить будь-які очікування.

Рецепт ніжного шоколадного печива з тріщинками, яке довго не черствіє і має чудовий аромат какао, пропонує УНІАН рецепти.

Як приготувати шоколадне печиво

Рецептом простого десерту поділилася українка Юлія Ігнатюк у соцмережі Threads . За її словами, такі ласощі готуються всього за 30 хвилин, включаючи час випікання. У результаті у вас вийде гарне просте шоколадне печиво, вкрите тріщинками. Інші користувачі поділилися своїми фотографіями десерту, відзначаючи простоту його приготування.

Щоб спекти ніжне шоколадне печиво, рецепт пропонує взяти такі інгредієнти:

230 грамів борошна;
30 грамів какао;
два яйця;
130 грамів цукрової пудри в тісто + 50 грамів для посипання;
50 грамів вершкового масла;
дрібка солі;
півтори чайні ложки розпушувача.

Зі вказаної кількості продуктів, за словами автора, вийде близько 12–14 штук випічки.

Духовку потрібно заздалегідь розігріти до 180°.

Вершкове масло треба розтопити – це можна зробити на водяній бані або в мікрохвильовці. З'єднати з цукровою пудрою, сіллю та яйцями. Збити масу, поки вона не стане однорідною. В іншій посудині змішати борошно з какао та розпушувачем. З'єднати яєчну суміш із сухими інгредієнтами та замісити ложкою густе тісто.

В окрему миску насипати цукрову пудру для посипання. Саме завдяки їй на поверхні випічки з’являються красиві тріщинки. Скатати з тіста кульки й обваляти в цукровій пудрі з усіх боків. Потім злегка приплюснути. Викласти на деко, застелене харчовим пергаментом, або на силіконовий килимок. Випікати м’яке шоколадне печиво близько 15 хвилин.

За бажанням заготовки можна не випікати відразу, а заморозити в морозильній камері на майбутнє, щоб приготувати в будь-який зручний час. Перед випіканням не розморожуйте печиво, а відразу поставте в гарячу духовку в замороженому вигляді.

Раніше «20 хвилин» повідомляли , як приготувати смачний гарбузовий суп як у ресторані.

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у Google