Гарячий сніданок за 10 хвилин — варіація лінивого хачапурі - Харківські

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Гарячий сніданок за 10 хвилин — варіація лінивого хачапурі

18 червня 2025 р. 05:03

18 червня 2025 р. 05:03

Лінивий хачапурі. Фото: gospodynka.com.ua

Цей сніданок готується за лічені хвилини , але смакує так, ніби ви витратили годину. М’який, сирний, з ароматною зеленню — він нагадує ліниві хачапурі, тільки готується ще простіше. Ідеально для зайнятого ранку чи ледачого вихідного.

Рецепт опублікувала Gospodynka .

Вам знадобиться:

кефір — 300 мл.;
яйце — 1 шт.;
сіль, перець — на смак;
борошно — 100 г;
сода — 0,5 ч. л.;
петрушка — 10 г;
кріп — 10 г;
зелена цибуля — 10 г;
твердий сир — 100 г.

Спосіб приготування

У глибокій мисці змішати кефір із яйцем, додати сіль і перець. Всипати борошно та соду, перемішати до однорідності. Додати дрібно нарізану зелень — петрушку, кріп, зелену цибулю, а також натертий сир. Ще раз добре перемішати.

Сковорідку змастити олією, розігріти. Викласти всю масу, розрівняти ложкою або лопаткою, накрити кришкою. Смажити на середньому вогні близько 5 хвилин.

Акуратно перевернути та смажити ще 3–4 хвилини до рум’яної скоринки.