Київ
вологість:
тиск:
вітер:
Погода на 10 днів від
sinoptik.ua
Готуємо освіжаючий латиський холодний суп "Васара"
16 липня 2025 р. 22:24
16 липня 2025 р. 22:24
Ніщо так не освіжає у спеку, як тарілка холодного супу.
Як пише РЕДПОСТ, якщо хочеться чогось незвичайного та неймовірно смачного, варто звернути увагу на традиційний латиський холодний суп "Літо" (саме так перекладається його назва). Ця страва, повна яскравих смаків та текстур, стане ідеальним вибором для літнього обіду або легкої вечері. Поєднання маринованих буряків, свіжих овочів, ковбаси та яєць робить його ситним, але при цьому освіжаючим та легким.
Латиський холодний суп "Васара"
Продукти:
- Буряк: 2 штуки
- Вода: 300 мл
- Ковбаса: 200 г
- Яйця: 2 штуки
- Огірки: 3 штуки
- Редиска: 5 штук
- Зелень: пучок (кріп, петрушка, зелена цибуля)
- Майонез: 2 столові ложки
- Оцет 9%: 2 столові ложки
- Сіль: 2 чайні ложки
- Цукор: 2 чайні ложки
- Лавровий лист: 2 штуки
- Гвоздика: 3 штуки
- Запашний перець горошком: 3 штуки
Покроковий рецепт приготування:
- Яскравий овочевий суп з пельменями та гарбузом
- Готуємо пісну піцу на тонкому тісті
- Рецепт дієтичної літньої окрошки з буряком і щавлем
- Готуємо смачні та дієтичні суп, запіканку та салат
- Освіжаючий холодний суп-пюре з вівсянкою та овочами
- Готуємо оригінальний пісний "борщ" без варіння
- Освіжаючий холодний суп-пюре з вівсянкою та овочами
- Гаспачо: холодний та яскравий іспанський суп
- Кава та чим можна її замінити: рецепти напоїв
- Готуємо зігріваючий суп-пюре із запечених овочів
Джерело: redpost.com.ua
Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua
Новини рубріки
Традиція з Богодухівщини стала національним надбанням
17 липня 2025 р. 05:44
СЗЧ з Харкова намагався відкупитися від копів, щоб не повертатися в частину
17 липня 2025 р. 01:12
Не пустять навіть у Польщу — кого розвернуть на кордоні без візи
16 липня 2025 р. 23:33