Буряк по-осетинськи: яскравий та пряний рецепт маринованого гарніру

30 листопада 2025 р. 22:07

30 листопада 2025 р. 22:07


30.11.2025  21:39   Дмитро Колонєй

Маринована страва, натхненна Кавказом.

Як пише РЕДПОСТ, маринований буряк - це справжній хіт кавказької кухні, який прикрасить будь-який стіл. В осетинському варіанті цей коренеплід набуває особливої ​​пікантності завдяки насиченим спеціям та часнику, стаючи ідеальним доповненням до м'ясних страв або самодостатнім яскравим гарніром.

Буряк, миринований по-осетинськи

Продукти

Буряк 4 штуки

  • Часник 2-3 зубчики
  • Сіль1 ч. ложка
  • Оцет 6% 1 ст. ложка
  • Рослинна олія 2-3 ст. ложки
  • Хмелі-сунелі 1 ч. ложка
  • Мелений чорний перець ½ ч. ложки

  • Цукор за смаком
  • Кінза кілька гілочок

Покроковий рецепт приготування:

Буряк по-осетинськи: яскравий та пряний рецепт маринованого гарніру

Джерело: redpost.com.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua