Осіння радість: пісний гарбузовий пиріг з ажурною з решіткою з тіста

01 грудня 2025 р. 21:32

01 грудня 2025 р. 21:32


01.12.2025  21:31   Дмитро Колонєй

Вишуканий та ароматний десерт, який можна приготувати у піст.

Як пише РЕДПОСТ, пісний гарбузовий пиріг — це не просто випічка, а справжнє сонячне частування, яке ідеально підходить для осіннього та зимового столу, особливо під час посту. Повітряне дріжджове тісто, поєднуючись з ніжною, ароматною гарбузовою начинкою, приправленою корицею, створює неймовірно затишний смак. А гарна обкладинка з тіста робить цей пиріг справжньою прикрасою.

Пісний гарбузовий пиріг з ажурною з решіткою з тіста

Продукти

  • Борошно 3 склянки
  • Вода (тепла) 1,5 склянки
  • Дріжджі (свіжі чи сухі) 10 г
  • Соняшникова олія 2 ст. ложки
  • Цукор 1/2 склянки
  • Сіль 1 ч. ложка
  • Кориця до смаку

  • М'якуш гарбуза 400 г
  • Цукор за смаком (якщо гарбуз не солодкий)

  • Мед 1 ч. ложка
  • Вода невелика кількість

Покроковий рецепт приготування

Осіння радість: пісний гарбузовий пиріг з ажурною з решіткою з тіста

Джерело: redpost.com.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua