Рубінова ніжність: пряний буряковий суп-пюре

06 квітня 2026 р. 22:02

06 квітня 2026 р. 22:02


06.04.2026  21:59   Дмитро Колонєй

Вітамінний вибух кольору та несподіваних смаків у вашій тарілці

Що варто врахувати

  • При подачі можна додати в тарілку кілька крапель лимонного соку — це допоможе зберегти яскравий рубіновий колір супу та збалансує солодкість буряка.

Буряковий суп-пюре

Продукти:

  • Вода: 800 мл.
  • Буряк: 1 шт.
  • Картопля: 2 шт.
  • Корінь імбиру (натертий): 1 ст. л.
  • Олія соняшникова: 1 ст. л.
  • Коріандр (насіння): 1 ч. л.
  • Кріп сушений: 1 ч. л.
  • Сіль: 1 ч. л.
  • Суміш перців: 1/6 ч. л.

Покроковий рецепт приготування:

Рубінова ніжність: пряний буряковий суп-пюре

Джерело: redpost.com.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua