Київ
вологість:
тиск:
вітер:
Погода на 10 днів від
sinoptik.ua
Готуємо рибну солянку з вершковим маслом
Насичена та ароматна перша страва для справжніх гурманів
Як пише РЕДПОСТ, класична рибна солянка — це справжній витвір кулінарного мистецтва, де поєднуються ніжність рибного філе та пікантність солоних огірків і каперсів. Додавання вершкового масла робить смак бульйону м'якшим та глибшим, створюючи ідеальний баланс із томатною кислинкою. Це ситна і водночас вишукана страва, яка стане окрасою будь-якого обіду, даруючи неповторний аромат прянощів та лимона.
Рибна солянка з вершковим маслом
Продукти:
- Рибне філе: 1200 г.
- Рибний суповий набір (голови, хребти, хвости): 1–2 шт.
- Рибний бульйон: 1,8 л.
- Солоні огірки: 2–3 шт.
- Цибуля: 3 шт.
- Вершкове масло: 60 г.
- Томат-пюре: 50 г.
- Каперси: 50 г.
- Лимон: 50 г.
- Зелень, сіль, перець, лавровий лист: за смаком.
Покроковий рецепт приготування
Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ розповідав, як приготувати неймовірно пишні млинці з буряком .
- Скумбрія на грилі з цибулею: аромат літа на тарілці
- Ароматна риба з овочами, запечена в духовці
- Готуємо котлети із крабових паличок
- Рибні палички в клярі: хрумкий перекус за 15 хвилин
- Суші-бургер з доступних інгредієнтів: смачно та просто
- Рецепт хрусткої риби в духовці, який підкорить усіх
- Ароматні рибні крокети: ідеальна страва для сімейної вечері
- Рибний шик на вечерю: салат з тунцем та печеними овочами
- Готуємо пікантні котлети для бургера
- Швидкий та ситний салат із кукурудзою, картоплею та рибою
Джерело: redpost.com.ua
Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua
Новини рубріки
На вулиці у центрі Харкова зборонять рух транспорту
27 вересня 2026 р. 20:40
Какая будет погода в Харькове и области в начале недели
27 вересня 2026 р. 20:24
Ворожі БПЛА знову гатять по автівках мирних мешканців: окупанти вбили двох людей на Харківщині
27 вересня 2026 р. 20:10