Харків’ян попереджають про ризик харчових отруєнь

11 червня 2026 р. 13:26

11 червня 2026 р. 13:26


Особливу загрозу становлять неперевірені продукти зі стихійних ринків, які можуть бути джерелом кишкових інфекцій та навіть ботулізму, передає Інфосіті .

Щоб зменшити ризики та захистити себе і своїх близьких, Департамент адміністративних послуг та споживчого ринку закликає харків’ян при купівлі продуктів керуватися наступними правилами.

  • кондитерські та кулінарні вироби, напівфабрикати з м’яса та риби домашнього виготовлення;
  • м’ясні, рибні, молочні, плодоовочеві, плодово-ягідні, грибні консерви домашнього виготовлення;
  • продукти, що не мають підтвердження придатності лабораторією ринку;
  • зіпсовані овочі, зелень, фрукти, ягоди;
  • продукти, які через свої мікробіологічні властивості швидко псуються та ін.

Особливо уважними слід бути при купівлі м’яса, риби, кондитерських виробів і молочних продуктів – саме вони найчастіше стають причиною харчових отруєнь. Перед покупкою варто перевіряти зовнішній вигляд продукту, звертати увагу на умови зберігання, цікавитися наявністю лабораторних довідок.

Харків’ян попереджають про ризик харчових отруєнь

Джерело: izvestia.kharkov.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua