Київ
вологість:
тиск:
вітер:
Погода на 10 днів від
sinoptik.ua
Хрусткі кабачкові диски на світлому пиві
Золотисті та повітряні овочеві скибочки з пікантним часниковим ароматом.
Як пише РЕДПОСТ, секрет цієї неймовірної страви криється в крижаному світлому пиві, яке під час контакту з гарячою олією створює невагому, суперхрустку та пористу скоринку. Такі кабачки виходять надзвичайно ніжними всередині та залишаються апетитними навіть після повного остигання.
Кабачки у пивному клярі
Продукти:
- Молоді кабачки: 300 г
- Світле пиво (ледяне): 120 мл
- Борошно: 60 г
- Сушений часник: 0,5 ч. л.
- Сіль, чорний мелений перець: за смаком
- Рослинна олія: для фритюру (велика кількість)
Покроковий рецепт приготування
Джерело: redpost.com.ua
Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua
Новини рубріки
Поліцейські документують військові злочини агресора на Харківщині
26 вересня 2026 р. 14:52
Три дні без матері у зоні боїв: на Харківщині врятували дитину
26 вересня 2026 р. 14:49
Ворожа "Бандероль" вдарила по громаді на Харківщині
26 вересня 2026 р. 14:41