вологість:
тиск:
вітер:
Мало овочів і забагато шинки: на Харківщині забракували частину шкільних меню
31 липня 2026 р. 16:14
31 липня 2026 р. 16:14
На Харківщині виявили порушення у шкільних меню, які склали заклади освіти.
Про це повідомили в Головному управлінні Держпродспоживслужби в Харківській області, передає "Думка".
За даними спеціалістів, у першому півріччі 2026 року фахівці Держпродспоживслужби розглянули 70 примірних чотиритижневих меню, які склали заклади освіти або постачальники послуг з харчування.
За результатами розгляду було погоджено 44 меню, а решту відхилили через невідповідність вимогам нормам харчування у закладах освіти.
Зазначається, що переважна частина меню була розроблена для організації одноразового харчування школярів.
Найчастішими були такі порушення:
- включення до меню м’ясних виробів промислового виробництва (шинка);
- недотримання кратності видачі овочів, м’яса птиці, молока та молочних продуктів;
- недостатня маса готових страв з овочів, картоплі, м’яса птиці;
- одноманітність страв протягом дня та тижня; невідповідність калорійності їжі.
За результатами розгляду засновникам і керівникам закладів освіти надали рекомендації щодо доопрацювання меню та приведення їх у відповідність до чинних вимог.
Новини Харкова сьогодні: Зеленський повідомив про замах на командира харківської "Хартії"
Джерело: dumka.media
Новини рубріки
Між Харковом та Дергачами курсуватиме дизель-поїзд: графік руху
31 липня 2026 р. 17:04
В Україні ще 40 лікарень розпочали власну генерацію електроенергії
31 липня 2026 р. 17:04