Що відбувається з цінами на картоплю наразі та чого очікувати восени

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Що відбувається з цінами на картоплю наразі та чого очікувати восени

02 серпня 2026 р. 15:33

02 серпня 2026 р. 15:33

02.08.2026 14:23 Дмитро Колонєй

Прогноз цін на популярний овоч.

За даними моніторингу торговельних мереж, середня ціна кілограма картоплі в українських супермаркетах становить близько 21 грн/кг (тоді як у червні показники сягали понад 40 грн/кг) - від 15,6 до 28-32 грн. за кг.

Що вплине на ціну картоплі восени

Попри нинішнє тимчасове здешевлення, аналітики аграрного ринку та експерти застерігають: вже у жовтні-листопаді ціни на картоплю можуть суттєво зрости. Чому це станеться?

Погодні умови та врожайність. Аномальна спека та тривала посуха під час фази формування бульб призвели до того, що в багатьох регіонах врожайність зафіксована на 25–30% нижчою за минулорічні показники.
Дефіцит якісних овочесховищ. В Україні залишається брак спеціалізованих сховищ із контрольованим мікрокліматом. Через це якісна картопля, придатна для тривалого зберігання, буде в дефіциті, що підштовхне роздрібні ціни вгору.
Зростання собівартості. На кінцеву ціну тиснуть подорожчання дизельного пального, добрив та засобів захисту рослин, а також дефіцит робочої сили в аграрному секторі.
Логістика та енергоресурси. Витрати на транспортування та автономне електропостачання складів у зимовий період також будуть закладені у вартість.

Прогноз для споживачів

За прогнозами експертів, після завершення масового збирання врожаю з полів відпускні ціни на якісну картоплю можуть зрости щонайменше на 15–30%. У разі збереження високого попиту та обмеженої пропозиції якісної продукції, наприкінці осені цінники в роздрібних мережах можуть зафіксуватися на рівні 25–35 грн/кг.