Домашня консервована риба в банках: простий рецепт для мультиварки

30 вересня 2026 р. 21:34

30 вересня 2026 р. 21:34


30.09.2026  21:34   Дмитро Колонєй

Ніжні та соковиті консерви з натуральним ароматом лаврового листя і перцю.

Як пише РЕДПОСТ, домашні рибні консерви — альтернатива магазинним аналогам, адже ви самостійно контролюєте якість інгредієнтів і відсутність штучних добавок. Завдяки тривалому тушкуванню в мультиварці кісточки риби стають м'якими, а сама тушка насичується ароматом спецій та олії. Страва чудово підходить як для морської, так і для річкової риби.

Домашня консервована риба в банках

Продукти (на 4 банки по 0,5 л):

  • Риба (морська або річкова): 3 кг
  • Сіль: за смаком
  • Лавровий лист: 4 шт.
  • Чорний перець горошком: 16 шт.
  • Рослинна олія: 16 ст. л. (по 4 ст. л. на кожну банку)

Покроковий рецепт приготування:

Підготувати рибу: рибу помити, очистити від луски, випотрошити, відрізати голову, хвіст та плавці. Нарізати тушки порційними шматочками завтовшки 3–4 см і посолити за смаком.

Домашня консервована риба в банках: простий рецепт для мультиварки

Джерело: redpost.com.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua