Синєгубов показав, як триває впровадження реформи шкільного харчування на Харківщині

01 жовтня 2026 р. 17:55

01 жовтня 2026 р. 17:55


У Харківській області триває впровадження реформи шкілького харчування.

Про це повідомив голова Харківської обласної військової адміністрації Олег Синєгубов, передає "Думка".

"Їжа для школярів має бути смачною, якісною та збалансованою. Саме на це й спрямована всеукраїнська реформа шкільного харчування. Один із таких прикладів - Нововодолазька громада, де реалізують сучасні підходи до організації харчування дітей. Кухарі, які тут готують, пройшли навчання. Зокрема, за стандартами Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР), де опанували рецептуру понад 670 гарячих страв", - розповів він.

Наразі у шкільному меню громади якомога більше збалансованих і корисних продуктів, де зменшена кількість солі, цукру та жирів. Водночас на базі опорної кухні адаптували рецептури з урахуванням смакових уподобань дітей.

"Практичним рішенням для громади стало порційне пакування готових страв у ланч-бокси. Адже це спрощує доставку їжі до закладів освіти та організацію харчування школярів. Тож в умовах війни ми маємо не лише реагувати на виклики, а й створювати умови для повноцінного розвитку дітей", - додав він.

Новини Харкова сьогодні: На Харківщині на маршрутах шкільних автобусів встановлять 60 укриттів

Синєгубов показав, як триває впровадження реформи шкільного харчування на Харківщині

Джерело: dumka.media

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua