В популярной марке яиц нашли сальмонеллу

14 жовтня 2026 р. 21:39

14 жовтня 2026 р. 21:39


Что произошло. 10 октября Агентство по безопасности пищевых продуктов Великобритании (FSA) объявило о срочном изъятии куриных яиц киевского предприятия Yasensvit Ltd. (производитяйца под брендом «Ясенсвіт»). В части яиц с маркировкой 3UA1012066 обнаружили сальмонеллу. Изъятие действует в Англии, Северной Ирландии и Уэльсе.

Что известно:

  • Изъятию подлежит вся партия с кодом 3UA1012066 — независимо от размера упаковки и срока годности.
  • Яйца не продавались в крупных супермаркетах — в основном использовались в общественном питании, часть могла попасть в небольшие магазины.
  • FSA предупреждает: яйца могли быть переупакованы британскими компаниями, поэтому код производителя на внешней упаковке может не совпадать. Проверять нужно маркировку непосредственно на скорлупе.
  • Предприятиям предписано немедленно изъять продукт из оборота и безопасно утилизировать — перерабатывать его нельзя.
  • Потребителям рекомендуют не употреблять яйца с таким кодом, а утилизировать их дома.

Позиция «Ясенсвіта»

Компания признала изъятие , но поставила под сомнение его обоснованность:

  • Образцы были отобраны 23 сентября — через четыре дня после истечения срока годности (19 сентября).
  • Яйца были снесены и упакованы 23 августа.
  • «Ясенсвіт» не располагает информацией об условиях хранения и транспортировки образцов после отгрузки и считает окончательные выводы преждевременными.

Компания заявила о готовности к диалогу с компетентными органами и настаивает на установлении полной цепочки движения яиц перед вынесением каких-либо выводов.

Что дальше . FSA попросило местные органы власти отслеживать изъятие продукции и отчитываться о принятых мерах.

Что такое сальмонелла

Сальмонелла — опасная бактерия, вызывающая сальмонеллез — одну из самых распространенных пищевых инфекций в мире. Передается через зараженные продукты, чаще всего яйца, мясо птицы и молочные продукты.

Симптомы: лихорадка, диарея, спазматические боли в животе. Обычно симптомы появляются через 6–72 часа после заражения и длятся от 4 до 7 дней. У большинства людей проходят без лечения, но для детей, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом могут быть опасными для жизни.

Рекомендуется не выходить на работу, в школу или детский сад как минимум 48 часов после исчезновения симптомов — чтобы не заразить других.

В популярной марке яиц нашли сальмонеллу

Джерело: sq.com.ua