В Україні суттєво подорожчає картопля

19 жовтня 2026 р. 15:34

19 жовтня 2026 р. 15:34


19.10.2026  15:19   Дмитро Колонєй

Що та чому відбуватиметься з цінами на овочі борщового набору пояснили експерти.

  • в Україні в зимовий період очікується дефіцит якісної картоплі, а
  • компенсувати нестачу продукції за рахунок імпорту буде вкрай складно.

Про це попередив директор ЧАО НПО «Чернігівелиткартофель» Ігор Шкурко.

Чому імпорт не врятує український ринок

  • Європейські країни зіткнулися з найгіршим урожаєм картоплі за останні 30 років. Через це європейські компанії вже законтрактували майже всі обсяги егіпетської картоплі, збір якої починається у грудні.

Додатковими бар'єрами для українських імпортерів є

  • висока вартість продукції в Європі,
  • брак водіїв,
  • логістичні ускладнення
  • високі ціни на пальне, що робить ввезення картоплі з-за кордону економічно недоцільним.

Скільки коштуватиме картопля взимку

Фермери, які мають сучасні овочесховища та змогли зберегти якісний урожай, отримають суттєву перевагу.

  • Наразі некондиційну та деформовану продукцію продають по 3–6 грн/кг, а якісну — по 8–9 грн/кг, проте пропозиція добірного овоча вже обмежена.
  • У лютому ціна на якісну картоплю може піднятися до 15–20 грн/кг.

Що відбувається з іншими овочами

За даними Інституту аграрної економіки, протягом осені

  • овочі борщового набору можуть подорожчати в середньому до 7%, а
  • салатні овочі — до 20%.

Ціни зростуть через

  • витрати на зберігання,
  • підвищені тарифи на електроенергію для промислових виробників та
  • подорожчання пального.

В Україні суттєво подорожчає картопля

Джерело: redpost.com.ua