Київ
вологість:
тиск:
вітер:
Погода на 10 днів від
sinoptik.ua
Листковий пиріг з овочами та грибами: ніжна випічка з хрусткою скоринкою
02 листопада 2026 р. 22:01
02 листопада 2026 р. 22:01
Соковиті шампіньйони, солодкий перець, тягуча моцарела та повітряне листкове тісто.
Як пише РЕДПОСТ, цей апетитний пиріг із листкового дріжджового тіста поєднує в собі насичену овочеву начинку та ніжну вершкову текстуру сиру. Завдяки поєднанню обсмажених грибів із перцем, цибулею та сметаною серединка залишається неймовірно соковитою, тоді як золотава скоринка з тіста приємно хрумтить при кожному кускові.
Листковий пиріг з овочами та грибами
Продукти (на 6 порцій):
- Листкове дріжджове тісто: 500 г (два пласти)
- Шампіньйони: 300 г
- Солодкий перець: 1 шт.
- Ріпчаста цибуля: 1 шт.
- Сир моцарела: 100 г
- Сметана: 1 ст. л.
- Рослинна олія: 1–2 ст. л.
- Приправа для овочів: 1 ч. л.
- Сушений часник: 1 ч. л.
- Куряче яйце: 1 шт. (для змащування)
- Сіль та чорний мелений перець: за смаком
Покроковий рецепт приготування
Джерело: redpost.com.ua
Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua
Новини рубріки
Коли мешканцям Харківщини чекати на відключення світла 3 листопада
02 листопада 2026 р. 22:01
"Не можу дивитися вперед": Монфіс зізнався, як переживає розрив зі Світоліною
02 листопада 2026 р. 21:38
.jpg)