Печериці по-грецьки із салом та прянощами: пікантна вишукана закуска

05 листопада 2026 р. 21:39

05 листопада 2026 р. 21:39


05.11.2026  21:32

Ароматні гриби в насиченому пряному соусі з вином, лимонним соком та томатами.

Печериці по-грецьки із салом та прянощами

Продукти (на 4 порції):

  • Шампіньони: 400 г
  • Вода: 150 мл
  • Біле вино: 50 мл
  • Вершкове масло: 40 г
  • Лимонний сік: 40 г
  • Сало: 20 г
  • Селера (корінь або стебло): 15 г
  • Свіжі помідори: 100 г
  • Ріпчаста цибуля: 10 г
  • Чеснок: 1 зубчик
  • Лавровий лист, чорний перець горошком, кориандр, тмин: за смаком
  • Свіжа зелень: для подачі

Покроковий рецепт приготування

Печериці по-грецьки із салом та прянощами: пікантна вишукана закуска

Джерело: redpost.com.ua