Риба в картопляному клярі: соковите філе в хрусткій золотавій скоринці

08 листопада 2026 р. 22:13

08 листопада 2026 р. 22:13


08.11.2026  21:51   Дмитро Колонєй

Оригінальна та ситна страва з ніжною рибкою всередині та хрустким картопляним «панцирем».

Риба в картопляному клярі

Продукти (на 4 порції):

  • Рибне філе (хек, минтай, судак або інша біла риба): 500 г
  • Картопля: 2–3 шт.
  • Курячі яйця: 2 шт.
  • Пшеничне борошно: 2 ст. л. (плюс трохи додатково для обвалювання)
  • Лимон: 1 шт.
  • Рослинна олія: для смаження
  • Сіль: за смаком

Покроковий рецепт приготування:

Риба в картопляному клярі: соковите філе в хрусткій золотавій скоринці

Джерело: redpost.com.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua