вологість:
тиск:
вітер:
Як приготувати смачний виноградний сік без соковижималки: простий рецепт
12 вересня 2024 р. 21:28
12 вересня 2024 р. 21:28
Рецепт виноградного соку
Існує безліч способів приготування виноградного соку. Але як це зробити без соковижималки?
Городок.City пропонує простий рецепт напою, який готується легко і без клопоту, а результат виходить смачний та ароматний. Такий сік можна довгий час зберігати в домашніх умовах.
Приготування:
- Вимиті грона винограду покласти в каструлю, залити трішки води /10-15 см від дна/, накрити кришкою і увімкнути повільний вогонь.
- Дерев'яною ложкою перевертати час від часу.
- Після того як основна маса ягід віддасть сік, процідити сік через друшлаг чи марлю. Добре віджати жмих.
- Отриманий сік ще раз довести до кипіння, при необхідності додати цукор, розлити в банки і закупорити.
- банки із розлитим соком покласти у каструлю з гарячою водою;
- довести температуру до 80-90 градусів;
- вода не повинна сильно кипіти, а тільки ледве «побулькувати»;
- пастеризувати 10 хвилин, після чого ємності закрити кришками і накрити теплим пледом;
- отриманий напій можна розбавити водою.
Джерело: horodok.city
Новини рубріки
Які села з Хмельниччини мала перейменувати Верховна Рада, але провалила голосування
18 вересня 2024 р. 19:08
Як російська пропаганда використала замах на Трампа та вибухи пейджерів проти України: добірка тижня
18 вересня 2024 р. 18:41
Зупинили за порушення правил дорожнього руху, а знайшли наркотики: хмельничанин отримав вирок
18 вересня 2024 р. 17:46