Рецепти сирної паски на Великдень: класичний та з мармеладом

17 квітня 2025 р. 10:22

17 квітня 2025 р. 10:22


Рецепти сирної паски

Одним з найголовніших атрибутів Великодня є паска. Вона символізує свято, тепло і традицію. Крім класичної дріжджової паски, на столі дедалі частіше з'являється сирна паска — ніжна, ароматна, десертна.

Кілька цікавих рецептів такої паски підібрав Horodok.City, щоб господині змогли приємно здивувати і рідних, і гостей.

Сирна паска з мармеладом

Інгредієнти:

  • сир кисломолочний – 800 г,
  • яйця – 2 шт,
  • масло вершкове – 80 г,
  • вершки 33% — 600 г,
  • цукрова пудра – 150 г,
  • цукор ванільний – 10 г,
  • сіль – 1/8 ч ложки,
  • мармелад – 200 г.

Інгредієнти:

  • сир кисломолочний – 800 г,
  • яйця – 2 шт,
  • масло вершкове – 80 г,
  • вершки 33% — 600 г,
  • цукрова пудра – 150 г,
  • цукор ванільний – 10 г,
  • сіль – 1/8 ч ложки,
  • мармелад – 200 г.

Приготування:

Сирна паска

Інгредієнти для тіста:

  • сир м’який жирністю 9% – 350 г,
  • борошно – 270 г,
  • масло вершкове – 180 г,
  • родзинки - 100 г,
  • розпушувач – 10 г,
  • цукор – 180 г,
  • ванільний цукор – за смаком,
  • куркума – 1 г ( 1 ч ложка без гірки).

Інгредієнти для тіста:

  • сир м’який жирністю 9% – 350 г,
  • борошно – 270 г,
  • масло вершкове – 180 г,
  • родзинки - 100 г,
  • розпушувач – 10 г,
  • цукор – 180 г,
  • ванільний цукор – за смаком,
  • куркума – 1 г ( 1 ч ложка без гірки).

Інгредієнти для глазурі:

  • згущене молоко — 150 г,
  • цукрова пудра – 40 г,
  • сухе молоко – 50 г.

Приготування тіста:

Глазур: Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси.

Випікання:

Реклама

Рецепти сирної паски на Великдень: класичний та з мармеладом

Рецепти сирної паски на Великдень: класичний та з мармеладом

Рецепти сирної паски на Великдень: класичний та з мармеладом

Джерело: horodok.city