вологість:
тиск:
вітер:
Кабачковий торт. Рецепт дня
13 липня 2025 р. 09:49
13 липня 2025 р. 09:49
Кабачковий торт – смачна, ніжна й водночас легка закуска, яка здивує своїм оригінальним виглядом і смаком. Основу страви складають млинці з тертих кабачків, а між ними – апетитна начинка з сиру, часнику, зелені чи навіть фаршу. Такий торт чудово поєднується зі сметанним або майонезним соусом. Рецептом ділиться УНІАН .
Інгредієнти:
- молоді кабачки – 2 шт.;
- борошно – 1 ст.;
- яйця – 4 шт.;
- майонез – 0,5 ст.;
- часник – 2-3 зубчики;
- помідори – 4 шт.;
- сіль, перець – за смаком;
- зелена цибуля – кілька пір’їнок.
Спосіб приготування:
- Кабачки натерти на крупній тертці, злегка відтиснути, щоб видалити зайву рідину. Додати яйця, борошно, сіль і перець. Усе добре перемішати, тісто має нагадувати консистенцію для оладок.
- Сковороду трохи змастити олією й випікати на ній млинці. Тісто розподіляйте ложкою, щоб шар був не надто товстий. Обсмажувати з обох боків до золотистої скоринки. Загалом має вийти близько 5 млинців. Готові млинці залишити остигати.
- У майонез додати подрібнений через прес часник і добре перемішати. Помідори нарізати тонкими кружечками.
- Збираємо торт: кожен млинець злегка змастити часниковим майонезом, викласти кружечки помідорів, потім накрити наступним млинцем. Повторювати, поки не закінчаться інгредієнти.
- Верхній шар оформити майонезом, скибочками помідора та кільцями зеленої цибулі. Готовий торт поставити в холодильник на 30 хвилин для просочення.
Джерело: netishyn.city
Новини рубріки
У Шепетівці змагались юні рибалки з родин Захисників та Захисниць України
13 липня 2025 р. 14:43
На Шепетівщині зайнявся легковий автомобіль
13 липня 2025 р. 13:48
Рідні загиблого на війні городоччанина Івана Горвата закликають земляків підтримати петицію
13 липня 2025 р. 13:23