Солодкий смак літа у стравах з дині: салат, гаспачо, шарлотка та диня на грилі

02 серпня 2025 р. 09:36

02 серпня 2025 р. 09:36


Рецепти від Городок .City

З настанням літньо-осіннього сезону в нашому раціоні з'являється диня — надзвичайно корисний, смачний та ароматний фрукт, що дарує свіжість у спекотні дні. Використання цієї сонячної ягоди для приготування оригінальних, а іноді й незвичних страв допоможе урізноманітнити ваше меню.

Тож Городок.City пропонує добірку рецептів з дині, які допоможуть розкрити її неперевершену смакову палітру.

Інгредієнти:

  • диня – 300 г;
  • копчений бекон – 50 г;
  • ядра волоських горіхів – 20 г;
  • оливкова олія – 2 ст. ложки;
  • свіжа м’ята – 2 гілочки.

Салат з динею і беконом Фото: klopotenko.com Салат з динею і беконом

Приготування:

  • зелена диня (невелика) – 1 шт.;
  • зелений болгарський перець – 1 шт.;
  • часник – 2 зубчики;
  • оливкова олія – 2 ст. ложки;
  • яблучний оцет – 2 ст. ложки;
  • лимонний сік – 2 ч. ложки;
  • свіжий зелений базилік – 2 гілочки;
  • сіль та мелений перець – до смаку.

Гаспачо з динею і болгарським перцем Фото: klopotenko.com Гаспачо з динею і болгарським перцем

  • диня – 200 г;
  • борошно пшеничне – 4 ст. ложки;
  • цукор – 4 ст. ложки;
  • розпушувач – 1 ч. ложка;
  • олія – 1 ст. ложка;
  • ванільний цукор – 10 г;
  • тростинний цукор – 1 ч. ложка;
  • курячі яйця (великі) – 3 шт.;
  • мелена кориця – ½ ч. ложки;
  • сіль – дрібка;
  • масло – для змащення форми.

Ароматна шарлотка з дині Фото: realist.online Ароматна шарлотка з дині

  • диня – 400 г;
  • мед – 2 ст. ложки;
  • оливкова олія – 1 ч. ложка;
  • мелена кориця – ½ ч. ложки.

Диня на грилі Фото: lucismorsels.com Диня на грилі

Реклама

Солодкий смак літа у стравах з дині: салат, гаспачо, шарлотка та диня на грилі

Джерело: horodok.city