вологість:
тиск:
вітер:
Страви з аличі для справжніх гурманів: м'ясо, кетчуп, джем, «оливки»
30 серпня 2025 р. 08:05
30 серпня 2025 р. 08:05
Страви з аличі
Алича — досить поширена ягода у нас, у якій поєднано природну солодкість і приємну кислинку. Вона підходить і для консервацій, і для готових страв. Саме такі рецепти пропонує Городок .City.
М’ясо з аличею
Інгредієнти:
- алича без кісточок – 200 г;
- свинина нежирна – 500 г;
- вода – 300 мл;
- часник – 3–4 зубчики;
- морква – 2 шт.;
- цибуля – 1 шт.;
- соняшникова олія – 30 г;
- рідкий мед – 2 ст. ложки;
- сіль, перець, спеції – на смак.
Фото:
img-global.cpcdn.com
Приготування:
Кетчуп з аличі
- алича червона – 2 кг;
- цукор – 200 г;
- сіль – 2 ст. ложки;
- хмелі-сунелі – 2 ч. ложки;
- паприка сушена – 2 ч. ложки;
- коріандр сушений – 2 ч. ложки;
- гострий перець – 1 ч. ложка;
- томатна паста – 4 ч. ложки;
- часник – 20 зубчиків;
- естрагон сушений – 1 ст. ложка.
Фото:
home-recipes.com.ua
Густий джем з аличі
- алича – 1 кг;
- цукор – 500 г;
- лимонний сік – на смак.
Фото:
shuba.life
«Оливки» з аличі
- алича – 1 кг;
- цукор – 2 ст. ложки;
- сіль – 4 ст. ложки;
- оцет 3 % – 1 склянка;
- лавровий лист – 2–3 шт.;
- гвоздика сушена – 6–7 шт.;
- сухий базилік – 1 ст. ложка;
- естрагон сушений – 1 ст. ложка.
Фото:
lefood.menu
Джерело: horodok.city
Новини рубріки
Наша зірка боксу: Василина Оласюк здобула золото та представлятиме Україну в Європі
31 серпня 2025 р. 10:50
31 серпня 2025 р. 10:22