вологість:
тиск:
вітер:
Консервація на зиму з «синеньких»: мариновані баклажани та салат
27 вересня 2025 р. 07:11
27 вересня 2025 р. 07:11
Баклажани на зиму
З настанням осені кожна господиня намагається зробити якнайбільше заготовок, щоб узимку мати смачні страви з власних запасів. Баклажани додають пікантності до зимового меню. Тож Городок .City підготував прості рецепти із "синеньких", як їх часто називають українці.
Мариновані баклажани
Інгредієнти:
- баклажани — 700 г;
- вода — 200 мл;
- оцет 9% — 50 мл;
- олія соняшникова — 100 г;
- сіль — 2 ч. ложки;
- цукор — 2 ч. ложки;
- перець чорний горошком — 4–5 шт.;
- перець духмяний — 4–5 шт.;
- часник — 5–6 зубців;
- петрушка свіжа — 10 гілочок.
Фото:
aktualno.pro
Приготування:
Салат із баклажанів
- баклажани — 800 г;
- перець солодкий — 300 г;
- вода — 300 мл;
- олія — 200 мл;
- оматна паста — 200 г;
- оцет яблучний — 50 мл;
- лавровий лист — 3 шт.;
- духмяний перець горошком — 4 шт.;
- сіль — 1 ст. ложка;
- цукор — 150 г.
Фото:
images.unian.net
Джерело: horodok.city
Новини рубріки
На Хмельниччині затримали чоловіка, який побив поліцейського під час виклику про домашнє насильство
24 вересня 2026 р. 09:51
У Хмельницькому під час реєстрації купленої за кордоном Audi виявили, що авто розшукує Інтерпол
24 вересня 2026 р. 09:51
Міжнародні партнери громади ознайомилися з досвідом соціальної підтримки на Городоччині
24 вересня 2026 р. 08:39