Рецепти надзвичайно смачного плову: із свининою, з булгуру та узбецький

18 жовтня 2025 р. 07:21

18 жовтня 2025 р. 07:21


Рецепти смачного плову

Плов — це чудова, ситна страва, яку можна приготувати з різних видів круп: рису, булгуру чи навіть перловки. І щоб створити справжній кулінарний шедевр, не обов’язково бути майстром-шефом — достатньо правильно підібрати інгредієнти. Приготуйте плов за рецептами від Городок .City, і тепла родинна атмосфера за столом та задоволення від смачної їжі гарантовані.

Розсипчастий плов зі свининою

Інгредієнти:

  • рис – 2 склянки;
  • свинина – 700 г;
  • цибуля – 3 шт.;
  • морква – 3 шт.;
  • часник – 1 головка;
  • приправа для плову – 1 упаковка;
  • сіль, перець, спеції – на смак;
  • вода.

Фото: myastoriya.com.ua Рецепти надзвичайно смачного плову: із свининою, з булгуру та узбецький

Приготування:

Плов із булгуру

  • булгур – 500 г;
  • свинина – 1 кг;
  • морква – 2 шт.;
  • цибуля – 2 шт.;
  • томатна паста – 40 г;
  • олія – 50 г;
  • чорний мелений перець – на кінчику ножа;
  • сушений кмин – 1 г;
  • вода – 1 л;
  • сіль – 6 г.

Фото: img.tsn.ua/cached Рецепти надзвичайно смачного плову: із свининою, з булгуру та узбецький

Справжній узбецький плов

  • рис довгозернистий (девзира) – 1 кг;
  • баранина (м’якуш) – 1 кг;
  • морква – 1 кг;
  • цибуля – 4 шт.;
  • часник – 2 головки;
  • томатна паста – 40 г;
  • олія – 300 г;
  • коріандр сушений – 1 ч. ложка;
  • барбарис сушений – 1 ст. ложка;
  • зіра – 1 ст. ложка;
  • червоний сушений перець (цілий) – 2 шт.;
  • сіль – на смак.

Фото: beneo.com.ua Рецепти надзвичайно смачного плову: із свининою, з булгуру та узбецький

Реклама

Рецепти надзвичайно смачного плову: із свининою, з булгуру та узбецький

Джерело: horodok.city