Вишукані та корисні страви з помело: пікантний салат, пиріг та цукати

08 листопада 2025 р. 13:30

08 листопада 2025 р. 13:30


Страви з помело

Помело — це екзотичний цитрусовий фрукт із солодкувато-кислим смаком і легкою гірчинкою. Він має антиоксидантні властивості, покращує травлення та стан шкіри, зміцнює серцево-судинну систему й сприяє схудненню. Використання в стравах як м’якоті, так і шкірки помело збалансує та збагатить ваш раціон харчування. Тож яскраві й вишукані рецепти від Городок .City стануть у пригоді кожній господині.

Пікантний салат із помело

Інгредієнти:

  • помело – 1 шт.;
  • фіолетова цибуля – 1 шт.;
  • перець чилі – 1 шт.;
  • лайм – 1 шт.;
  • горішки кеш’ю – 50 г;
  • зелень (м’ята, базилік) – 100 мл;
  • цукор коричневий;
  • кокосова стружка – для заправки.

Фото: static.1000.menu Вишукані та корисні страви з помело: пікантний салат, пиріг та цукати

Приготування:

Пиріг із помело

Інгредієнти:
помело – 1 шт.;
яйця курячі – 2–3 шт.;
борошно – 150 г;
цукор – 100 г;
молоко – 150 мл;
розпушувач – 1 ч. ложка;
масло вершкове – 30 г;
цукор коричневий – для посипання форми;
сіль, ванілін – за смаком.

Фото: images.unian.net Вишукані та корисні страви з помело: пікантний салат, пиріг та цукати

Вийняти пиріг із духовки, дати йому трохи вистигнути (це допоможе йому зберегти форму). Перевернути на пласку тарілку. Перед подачею, за бажанням, посипати цукровою пудрою.

Цукати зі шкірки помело

  • шкірка з 1 помело;
  • вода – 150 мл;
  • цукор – 200 г.

Фото: pekar-konditer.com.ua Вишукані та корисні страви з помело: пікантний салат, пиріг та цукати

Реклама

Вишукані та корисні страви з помело: пікантний салат, пиріг та цукати

Джерело: horodok.city