Класичний та закарптаський: рецепти ніжного та смачного печінкового рулету в духовці

15 листопада 2025 р. 09:31

15 листопада 2025 р. 09:31


Рецепти рулетів

Печінку можна готувати по-різному, і найпопулярнішою стравою є печінковий торт. Але ще можна приготувати ніжний, корисний і смачний рулет в духовці. Рецепт від Городок .City.

Печінковий рулет класичний

Інгредієнти для рулету:

  • печінка куряча – 500 г;
  • молоко – 100 мл;
  • яйця курячі – 2 шт.;
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.;
  • борошно – 100 г;
  • олія – для змащування дека;
  • сіль – 1 ч. ложка.

Фото: cdn.smak.menu Класичний та закарптаський: рецепти ніжного та смачного печінкового рулету в духовці

Інгредієнти для намазки:

  • цибуля ріпчаста – 1 шт.;
  • морква – 1 шт.;
  • крем-сир – 200 г;
  • зелень кропу – на смак;
  • часник – 2–3 зубці.

Приготування:

Закарпатський рулет з печінки

Інгредієнти:

  • печінка куряча – 500 г;
  • перець болгарський – ½ шт.;
  • яйця курячі – 12 шт.;
  • батон білий – 3–4 шматочки;
  • зелень петрушки – 4 гілочки;
  • паприка мелена – 1 ч. ложка;
  • сіль, перець – на смак.

Фото: i.ytimg.com Класичний та закарптаський: рецепти ніжного та смачного печінкового рулету в духовці

Реклама

Класичний та закарптаський: рецепти ніжного та смачного печінкового рулету в духовці

Джерело: horodok.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua