Азійська кухня в українському варіанті: суп том-ям, дієтичні дімсами та пікантний салат

04 квітня 2026 р. 02:12

04 квітня 2026 р. 02:12


Рецепти

Страви азійської кухні стрімко набули популярності та гармонійно доповнили раціон українців. На перший погляд вони здаються складними, але насправді їх легко готувати, якщо заздалегідь подбати про необхідні інгредієнти. Оскільки це смачно, корисно та естетично, Городок .City зібрав прості рецепти популярних азійських страв, які відкриють для вас нові смаки та приємно здивують рідних.

Інгредієнти:

  • креветки — 200 г;
  • гриби (печериці, гливи або шиїтаке) — 300 г;
  • часник — 3 зубчики;
  • свіжий імбир — 20 г;
  • цибуля ріпчаста — 1 шт.;
  • перець чилі — 1 шт.;
  • лайм — 1 шт.;
  • лемонграс — 1 шт.;
  • зелень кінзи — пучок;
  • паста том-ям, рибний соус — за смаком.

Фото: shuba.life Азійська кухня в українському варіанті: суп том-ям, дієтичні дімсами та пікантний салат

Приготування:

  • креветки — 100 г;
  • рисовий папір — 3–5 шт.;
  • часник — 1 зубчик;
  • капуста пекінська — 50 г;
  • оливкова олія — 1 ч. л.;
  • соєвий соус (бажано з цитрусовим нотками) — 1 ч. л.;
  • кисло-солодкий соус — за смаком;
  • зелена цибуля та перець чилі — за смаком.

Фото: cookery.com.ua Азійська кухня в українському варіанті: суп том-ям, дієтичні дімсами та пікантний салат

Для соусу:

  • соєвий соус — 1 ст. л.;
  • пластівці чилі — за смаком;
  • кунжут білий — 1 ч. л.

  • креветки очищені — 360 г;
  • броколі — 150 г;
  • морква — 150 г;
  • локшина соба (гречана) — 120 г;
  • олія (соняшникова або кунжутна) — 1 ст. л.;
  • сіль — 1 ч. л.;
  • зелена цибуля — 50 г.

Фото: img-global.cpcdn.com Азійська кухня в українському варіанті: суп том-ям, дієтичні дімсами та пікантний салат

  • тепла вода — 80 мл;
  • арахісова паста — 60 г;
  • кунжутна олія — 1 ст. л.;
  • соус хойсін — 2 ст. л.;
  • сік лайма — 2,5 ст. л.;
  • гострий перцевий соус — 3 ч. л.;
  • коричневий цукор — 3 ч. л.;
  • кунжут — 1 ч. л.

Реклама

Азійська кухня в українському варіанті: суп том-ям, дієтичні дімсами та пікантний салат

Джерело: horodok.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua