Хліб, суп-пюре, гарнір та смузі. Рецепти корисних страв із зеленої гречки

09 травня 2026 р. 07:11

09 травня 2026 р. 07:11


Рецепти

Зелена гречка — це гречана крупа, яка відрізняється від звичної для нас коричневої відсутністю термічної обробки. Завдяки цьому вона є максимально корисною, адже зберігає всі вітаміни та мікроелементи. Цей суперфуд — чудовий варіант для прихильників здорового харчування, людей із діабетом, які контролюють рівень цукру, та всіх, хто хоче урізноманітнити свій раціон. Рецептами страв із зеленої гречки, які допоможуть покращити самопочуття, ділиться Городок .City.

Інгредієнти:

  • зелена гречка — 1,5 склянки;
  • оливкова олія — 3 ст. ложки;
  • насіння чіа — 3 ст. ложки;
  • сода — 1 ч. ложка;
  • яблучний оцет — 1,5 ч. ложки;
  • родзинки, насіння соняшника, горіхи — по 2 ст. ложки;
  • сіль — дрібка.

Хліб бездріжджовий із зеленої гречки Фото: greenchef.ua Хліб бездріжджовий із зеленої гречки

Приготування:

  • зелена гречка — 100 г;
  • вода — 0,5 л;
  • картопля — 2 шт.;
  • кабачки — 200 г;
  • кокосове молоко — 100 мл;
  • паста карі — 2 ч. ложки;
  • соняшникова олія — 1 ч. ложка;
  • сіль — за смаком;
  • горіхи або сухарики — для подачі.

Суп-пюре із зеленої гречки Фото: smachno.ua Суп-пюре із зеленої гречки

  • зелена гречка — 1 склянка;
  • вода — 2 склянки;
  • ріпчаста цибуля — 1 шт.;
  • морква — 1 шт.;
  • болгарський перець — 1 шт.;
  • оливкова олія — 2 ст. ложки;
  • зелень (кріп, петрушка) — за смаком;
  • сіль, перець — за смаком.

Зелена гречка з овочами Фото: guslyanka.com Зелена гречка з овочами

  • зелена гречка — 1 склянка;
  • вода — 400 мл;
  • ківі — 3 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • яблуко — 1 шт.;
  • мед — за смаком.

Смузі із зеленої гречки з ківі та бананом Фото: harchi.info Смузі із зеленої гречки з ківі та бананом

Реклама

Хліб, суп-пюре, гарнір та смузі. Рецепти корисних страв із зеленої гречки

Джерело: horodok.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua