Рецепти страв на мангалі: картопля з беконом, запечена скумбрія, рулети з лаваша і печериці в соусі

16 травня 2026 р. 07:24

16 травня 2026 р. 07:24


Рецепти

З приходом довгоочікуваного тепла хочеться більше часу проводити надворі. Пікніки з гарною компанією — невід’ємна частина такого відпочинку. Щоб отримати насолоду від спілкування та смачної їжі на природі, достатньо влаштувати собі трапезу за містом, у парку чи просто біля будинку.

Замість традиційного шашлика Городок .City пропонує прості у приготуванні рецепти страв для перекусу на природі, які зроблять ваш відпочинок смачнішим та яскравішим.

Інгредієнти:

  • картопля молода — 1 кг;
  • бекон — 300 г;
  • часник — 3 зубчики;
  • рослинна олія — 2 ст. ложки;
  • вершкове масло (розтоплене) — 2 ст. ложки;
  • свіжа зелень (кріп, петрушка) — пучок;
  • сіль, мелений перець, копчена паприка — за смаком.

Картопля з беконом на мангалі Фото: lviv.media Картопля з беконом на мангалі

Приготування:

  • тушки скумбрії — 4 шт.;
  • часник — 6-8 зубчиків;
  • базилік — за смаком;
  • оливкова олія — 4 ст. ложки;
  • чорний мелений перець — 2 ч. ложки;
  • сіль, спеції — за смаком.

Скумбрія запечена на мангалі Фото: fayni-recepty.com.ua Скумбрія запечена  на мангалі

  • тонкий лаваш — 4 листи;
  • вершковий (м'який) сир — 250 г;
  • шинка — 300 г;
  • твердий сир — 200 г;
  • огірок — 2 шт.;
  • помідори — 2 шт.;
  • листя салату.

Рулетики з лаваша на мангалі Фото: donbas24.news Рулетики з лаваша на мангалі

  • печериці (великі) — 1 кг;
  • мед — 2 ч. ложки;
  • соєвий соус — 10 ст. ложок;
  • олія — 6 ст. ложок;
  • сіль, мелений перець, прованські трави, гранульований часник — за смаком.

Печериці в медово-соєвому соусі Фото: unian.net Печериці в медово-соєвому соусі

Реклама

Рецепти страв на мангалі: картопля з беконом, запечена скумбрія, рулети з лаваша і печериці в соусі

Джерело: horodok.city