вологість:
тиск:
вітер:
Терен по-новому: готуємо джем, пікантний соус та освіжаючий квас
15 серпня 2026 р. 07:01
15 серпня 2026 р. 07:01
Рецепти
Усім відома така рослина, як терен. Проте не кожен знає, скільки користі приховано в цих аметистових ягодах. Вони рясно вкривають колючі чагарники й мають чимало народних назв: колюча слива, чорна колючка, тернослива чи дереза.
Терен містить вітаміни та інші корисні речовини. Саме тому редакція Городок .City вирішила додати трохи приємної терпкості та пікантності у ваше повсякденне меню. Зібрали оригінальні рецепти з тереном, які можна приготувати вдома.
На дві півлітрові банки
Інгредієнти:
- терен — 1 кг;
- цукор — 1,2 кг;
- вода — 400 мл.
Джем із терену без кісточок
Фото:
slk.kh.ua
Приготування:
- терен — 1 кг;
- олія — 1 ст. ложка;
- часник — 3 зубці;
- цукор — 6 ст. ложок;
- сіль — 1 ч. ложка;
- мелений коріандр — 1 ч. ложка;
- сушений базилік — 1 ч. ложка;
- чорний мелений перець — ½ ч. ложки.
Соус із терену
Фото:
encrypted-tbn0.gstatic.com
- терен — 500 г;
- мед — 1 склянка;
- вода — 3–4 л;
- свіжі дріжджі — 15–20 г.
Освіжаючий квас із терену
Фото:
odinfakt.com
Джерело: horodok.city
Новини рубріки
Як оновити старі двері без заміни: підготовка, фарбування та вибір покриття
14 серпня 2026 р. 17:08
Нетішинська вихователька – фіналістка «Global Teacher Prize Ukraine 2026»
14 серпня 2026 р. 16:23