вологість:
тиск:
вітер:
Легкі страви з молодої кукурудзи: суп, оладки та салат
22 серпня 2026 р. 07:13
22 серпня 2026 р. 07:13
Рецепти
Молода кукурудза — традиційне серпневе частування. Проте її можна не лише варити. З неї легко приготувати повноцінний обід, швидку закуску або свіжий літній салат. Городок .City зібрав три прості рецепти з молодою кукурудзою, які не потребують складних інгредієнтів і багато часу.
Інгредієнти:
- молода кукурудза — 4 качани;
- картопля середнього розміру — 2 шт.;
- цибуля — 1 шт.;
- часник — 2 зубчики;
- вершкове масло — 30 г;
- вершки 15–20% — 150 мл;
- вода — 1 л;
- свіжа зелень — кілька гілочок;
- бекон — кілька шматочків;
- сіль, чорний перець — до смаку;
- мелений мускатний горіх — дрібка.
Крем-суп із кукурудзи Фото: encrypted-tbn0.gstatic.com
Приготування
- молода кукурудза — 2 качани;
- яйце — 1 шт.;
- молоко — 2 ст. ложки;
- борошно — 3–4 ст. ложки;
- твердий сир — 50 г;
- свіжа зелень (кріп, петрушка) — невеликий пучок;
- сіль, мелений перець — до смаку;
- олія — для смаження.
Оладки з кукурудзою Фото: shuba.life
- молода кукурудза — 4 качани;
- помідори — 200 г;
- болгарський перець — 1 шт.;
- свіжі огірки — 2 шт.;
- фета або бринза — 100 г;
- оливкова олія — 2–3 ст. ложки;
- лимонний сік — 1 ст. ложка;
- свіжа петрушка — невеликий пучок;
- сіль, чорний перець — до смаку.
Свіжий салат із молодої кукурудзи та сиру Фото: shuba.life
Джерело: horodok.city
Новини рубріки
«Крила нації» у Старокостянтинові: спортивні естафети, катання верхи, знайомство із захисниками
21 серпня 2026 р. 16:29
На Хмельниччині перекинувся автомобіль з неповнолітніми водієм та пасажирами
21 серпня 2026 р. 16:27
Пісок, м'яч і командний азарт: у Городку змагалися юні волейболістки
21 серпня 2026 р. 15:52