Готуємо сьогодні: «голубці» з кабачка в томатному соусі

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

08 вересня 2026 р. 10:36

08 вересня 2026 р. 10:36

Інгрідієнти:

0,5 кг фаршу
1 стакан круглого рису
1 цибулина
1 морквина
400 г натурального томатного соусу або рублених томатів
Сіль, сухий часник, хмелі-сунелі
4-5 кабачків можна більше

Приготування:

Рис відварити майже до готовності. Цибулю нарізати невеликими кубиками, моркву натерти соломкою, підсмажити легко. Рис, підсмажені цибулю та моркву, та фарш змішати, додати сіль та спеції за смаком. Кабачки нарізати тонкими пластинами, змастити олією, посипати сіллю, викласти на деко з пергаментним папером та запекти при 200* ~15 хв. У форму для випікання вилити томатний соус. Далі сформувати рулетики з кабачка та начинки. Та викласти у форму. Випікати 30 хвилин при 200*. Подавати як самостійну страву.

Смачного!

Автор рецепту та фото - Анна Тарновская

Готуємо сьогодні: «голубці» з кабачка в томатному соусі