вологість:
тиск:
вітер:
Солодкі й пікантні страви з винограду: салат, запечена курка та домашній десерт
12 вересня 2026 р. 07:27
12 вересня 2026 р. 07:27
Рецепти
Вересень — сезон винограду. Його найчастіше їдять свіжим або додають до фруктових тарілок, однак солодкі ягоди добре поєднуються і з сиром, м’ясом, горіхами та спеціями.
Городок.City зібрав три нескладні рецепти з винограду: легкий салат, запечену курку та простий десерт без складних інгредієнтів.
Інгредієнти:
- виноград без кісточок — 200 г;
- салатний мікс — 100–150 г;
- фета або бринза — 100 г;
- волоські горіхи — 40 г;
- червона цибуля — половина невеликої цибулини;
- оливкова олія — 2 ст. ложки;
- лимонний сік — 1 ст. ложка;
- мед — 1 ч. ложка;
- сіль, чорний мелений перець — до смаку.
Салат із виноградом, сиром та горіхами Фото: kurazh.org
Приготування:
- курячі стегна або гомілки — 700–800 г;
- виноград — 300 г;
- цибуля — 1 велика;
- часник — 3 зубчики;
- олія — 2 ст. ложки;
- гірчиця — 1 ст. ложка;
- мед — 1 ч. ложка;
- сушений чебрець — 0,5 ч. ложки;
- сіль, чорний мелений перець — до смаку.
Курка, запечена з виноградом Фото: 1000.menu
- виноград без кісточок — 300 г;
- густий натуральний або грецький йогурт — 300 г;
- кисломолочний сир — 150 г;
- мед — 2 ст. ложки;
- ванільний цукор — 1 ч. ложка;
- волоські горіхи або мигдаль — 40 г;
- печиво — 100 г.
Фото: shuba.life
- Виноград помити, обсушити та розрізати великі ягоди навпіл.
- Кисломолочний сир перебити блендером із йогуртом, медом і ванільним цукром до однорідної маси.
- Печиво подрібнити у крихту. Горіхи порізати ножем.
- На дно склянки викласти трохи печива, потім шар крему та виноград.
- Повторити шари. Зверху прикрасити виноградом і горіхами.
- Поставити десерт у холодильник на 30–60 хвилин і подавати охолодженим.
Джерело: horodok.city
Новини рубріки
Псевдобанкіри виманили у жительки Нетішина понад 184 тисячі гривень
11 вересня 2026 р. 15:57
У Славуті ветеран відкрив Станцію технічного обслуговування
11 вересня 2026 р. 15:57