Що приготувати з гарбуза: прості рецепти осінніх страв

24 жовтня 2026 р. 07:19

24 жовтня 2026 р. 07:19


Страви з гарбуза

Гарбуз — головний овоч осені: яскравий, солодкуватий і дуже вдячний на кухні. З нього виходять і ніжні супи, і ситні сніданки, і гарні гарніри. Якщо ви досі готували з гарбуза лише кашу, час спробувати щось нове.

Інгредієнти:

  • гарбуз — 700 г;
  • картопля — 2 шт.;
  • морква — 1 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • часник — 2 зубчики;
  • овочевий бульйон або вода — 700 мл;
  • вершки 20 % — 100 мл;
  • олія — 1 ст. ложка;
  • мускатний горіх — на кінчику ножа;
  • сіль, мелений перець — за смаком;
  • хліб або багет — 3-4 скибки;
  • олія для грінок — 1 ст. ложка.

Фото: magnific.com

Приготування:

  • сирий гарбуз — 300 г;
  • кефір — 150 мл;
  • яйце — 1 шт.;
  • борошно — 150 г;
  • цукор — 2 ст. ложки;
  • розпушувач — 1 ч. ложка;
  • кориця — 0,5 ч. ложки;
  • сіль — дрібка;
  • олія для смаження.

Фото: vinnitsa.info

  • гарбуз — 800 г;
  • оливкова або соняшникова олія — 3 ст. ложки;
  • часник — 4 зубчики;
  • сушений чебрець або розмарин — 1 ч. ложка;
  • сіль, мелений перець — за смаком.

Фото: news24.in.ua

Реклама

Що приготувати з гарбуза: прості рецепти осінніх страв

Що приготувати з гарбуза: прості рецепти осінніх страв

Що приготувати з гарбуза: прості рецепти осінніх страв

Що приготувати з гарбуза: прості рецепти осінніх страв

Джерело: horodok.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua