Готуємо сьогодні: сирна хатинка без випічки

08 листопада 2026 р. 09:26

08 листопада 2026 р. 09:26


Готуємо смачний десерт, який не потребує випічки.

Інгредієнти:

  • • Кисломолочний сир - 250 г
  • • Цукор - 70 г
  • • Ванільний цукор — 10 г
  • • Вершкове масло — 50 г
  • • Печиво - 12 шт.
  • • Молоко - 100 мл
  • • Малина або інші ягоди чи фрукти

Для глазурі:

  • • Шоколад - 80 г
  • • Молоко - 30 мл
  • • Вершкове масло — 20 г

Приготування:

1. Кисломолочний сир, цукор, ванільний цукор і мʼяке вершкове масло перебити блендером до однорідного стану.

2. Печиво швидко занурити в молоко та викласти на харчову плівку — 3 ряди по 4 печива.

3. На середину печива викласти сирний крем і розрівняти лопаткою.

4. Посерединці викласти ягоди.

5. За допомогою харчової плівки підняти краї печива, формуючи «хатинку».

6. Загорнути та поставити в холодильник на 2-3 години.

7. Для глазурі шоколад, молоко та вершкове масло обʼєднати й прогріти на маленькому вогні, поки шоколад повністю не розтане.

8. Дати глазурі трішки охолонути, дістати хатинку з холодильника та покрити її глазурʼю.

9. За бажанням прикрасити ягодами або шоколадом.

Реклама

Готуємо сьогодні: сирна хатинка без випічки

Джерело: starkon.city