У Черкасах перевірили харчування у 36 школах: у 30 закладах виявили порушення

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

У Черкасах перевірили харчування у 36 школах: у 30 закладах виявили порушення

06 жовтня 2026 р. 13:22

06 жовтня 2026 р. 13:22

У Черкасах перевірили харчування у 36 школах

Фахівці Держпродспоживслужби з початку вересня проводять позапланові перевірки організації харчування у школах Черкас. За результатами перевірок керівникам 30 закладів направили приписи щодо усунення порушень.

Про це повідомили у Держпродспоживслужбі.

Що перевіряли?

Під час перевірок фахівці звертали увагу на санітарно‐гігієнічний стан харчоблоків, дотримання технології приготування страв, погодженого меню та норм харчування, графіка прийому їжі й правил особистої гігієни персоналу. Також перевіряли наявність спецодягу у кухарів та ведення необхідної документації.

Окремо оцінювали стан технологічного і холодильного обладнання, виробничого інвентарю та посуду, а також дотримання вимог щодо їх миття, дезінфекції, просушування та зберігання.

У межах перевірок провели лабораторні дослідження. Фахівці відібрали шість проб готових страв для визначення їхньої калорійності, 30 змивів з обладнання, інвентарю та робочих поверхонь і 44 проби питної води.

За результатами перевірок керівникам закладів освіти направили 30 приписів щодо усунення виявлених порушень.

Читайте новини Черкас та області – актуальна інформація щодня. А ще відеоісторії про черкащан, добірки корисностей та залаштунки життя команди «18000» – у нашому інстаграмі